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食飲商家如何抓住“時令+趨勢”這門好生意,抖音電商給出了答案
時間:2024-03-25 17:10:53 來源:中食網

  春意濃,萬物生。

  隨著春日到來,講究“應時而食”的大眾對應季食物消費欲望強烈,為食飲商家?guī)砹诵乱惠喌脑鲩L機遇。越來越多的食飲品牌加入到春日營銷的浪潮中,試圖通過抓住消費者的胃來俘獲他們的心。

  然而當時令限定、氛圍感包裝愈發(fā)同質化之時,品牌如何將春日營銷玩出新意,形成差異化優(yōu)勢?「抖in百味賞· 春日美味開大會」帶來了答案。

  3月12日-3月22日,抖音電商聚焦用戶消費偏好,打造春日吃喝趨勢,以場景共鳴激發(fā)用戶消費渴望,以海量春日美味承接用戶需求。不僅為食飲行業(yè)進行春日營銷帶來了新思路,也為商家在活動期間實現生意突破帶來了有力支撐。

  放大“時令+趨勢”影響力

  完成從“發(fā)現趨勢”到“消費趨勢”全過程

  不管品牌營銷方式如何變化,最終目的都是撩撥消費者的心弦,喚醒消費渴望,進而拉動消費。

  如果能在把握消費趨勢及用戶喜好的前提下,從內容端發(fā)力,將品牌或產品融入到與春日有關的營銷場景中,通過場景溝通激發(fā)用戶的消費興趣,無疑能夠為商家實現高效種草創(chuàng)造機會。

  作為用戶體量龐大、內容生態(tài)活躍的平臺,源源不斷的視頻是抖音引領生活潮流的有效支撐。為了幫助食飲商家了解用戶偏好,以趨勢好物收獲用戶心智,抖音電商依托平臺洞察能力,聯合Foodaily研究院共同發(fā)布《2024抖音電商春日好食光趨勢金榜》。

  榜單從用戶需求出發(fā),聚焦年輕人最愛的五大消費場景:應季嘗鮮、精打細算、輕體健身、職場充電、興致宅家,并帶來涵蓋零食、生鮮、速食沖調、乳飲糧油茶、滋補等熱門品類的優(yōu)價好物,為用戶提供可借鑒的春日生活指南,也為食飲商家制定后續(xù)經營策略提供有價值的參考。

  在“發(fā)現趨勢”后,如何將其轉化為“消費趨勢”,為食飲商家?guī)泶_定性的生意增長?抖音電商的答案是:在前置種草階段,打造優(yōu)質內容,以場景共鳴激發(fā)用戶消費興趣。

  為此,抖音電商攜手@特別烏啦啦、@安秋金、@是可樂三位行業(yè)代表達人帶來了一支充滿趣味的主題 TVC 短片。圍繞用戶關心的需求場景,將春日氛圍與優(yōu)價好物相結合,并通過極富感染力的畫面內容激發(fā)消費者的購買欲。

  為進一步加碼春日氛圍,抖音電商還充分發(fā)揮內容種草屬性,加強春日美味與生活場景的強關聯性,引導用戶關注并參與活動。

  一方面,在站內打造#春日美味上天了 話題,邀請不同類型達人共同參與,圍繞春日游玩、自制減脂餐、限定美味等更加細分的消費場景,以優(yōu)質內容向興趣圈層進行種草,為活動沉淀興趣人群。話題上線當天,收獲超6000萬人觀看,并登陸抖音熱榜和種草榜雙TOP1,活動聲量不斷擴大。

  另一方面,在線下商圈、梯媒等進行創(chuàng)意投放,通過生活化的文案,向更廣泛的用戶群體傳遞春日情緒。

  從趨勢榜單引領吃喝潮流,到主題視頻、話題活動構建消費場景,再到創(chuàng)意文案激發(fā)用戶共鳴,抖音電商從多維度完成了用戶心智層面的滲透,為食飲商家實現生意增長積蓄了人群勢能。

  高效聚合商家和好物

  以優(yōu)價、高質打造“超值春日美味”

  “消費趨勢”不僅需要場景共鳴喚醒用戶渴望,還需要海量商品承接用戶多元的消費需求,驅動消費決策。

  一個可見的趨勢是,年輕人的消費觀念愈發(fā)理性。受“不怕買貴的,就怕買貴了”理念影響,年輕人普遍認為,錢可以花,但要花得值,并從單純的“購買-使用”轉變?yōu)榉e極參與和沉浸其中的體驗,也即追求產品的附加價值。比如IP聯名款帶來的情感愉悅,多元的購物選擇與良好的購物保障帶來的體驗提升等。

  此次「抖in百味賞· 春日美味開大會」活動,正是對這一消費趨勢的契合,帶來海量優(yōu)價好物,在用戶層面打造“超值春日美味”心智。

  作為食飲行業(yè)商家經營的重要陣地,抖音電商從貨品供給端來看有著天然優(yōu)勢,這樣的優(yōu)勢也在此次「抖in百味賞· 春日美味開大會」活動中得到體現;顒泳酆隙囝惸可碳覐V泛參與,帶來豐富且優(yōu)價的趨勢好物,既有零食、生鮮、速食沖調、乳飲糧油茶、滋補等重點類目下的海量商品,也有覆蓋五大消費場景下的新品、爆品,滿足用戶“買得好、買得值”的需求。

  為了將貨品資源高效傳導到用戶需求端,抖音電商協(xié)同內容場景與貨架場景,讓用戶消費體驗感“更上一層樓”的同時,助力商家完成從流量到留量的沉淀。

  比如,為助力用戶更好決策, 抖音電商契合趨勢金榜在站內輸出“春日好食光趨勢金榜”,通過用戶需求場景下的爆品推薦,以“好吃不貴”、運費險等關鍵信息抓住用戶心智,提高轉化效率。

  在傳遞商品信息、高效提升交易效率的直播間,活動邀請明星辰亦儒擔任春日美味趨勢官。在春日氛圍感拉滿的直播間中,通過明星主播的傳播與轉化效應,助力合作品牌如袋鼠先生、大希地以優(yōu)價、量販裝好物實現銷售突破。

  在搜索、商城等場景下,提供不同程度的流量曝光,快速承接“人找貨”的需求,進而推動生意轉化。其中,為縮短決策路徑,搜索場景下關聯活動頁面或爆款商品,用戶搜索“春日美味”相關內容,均可進入活動頁面或品牌直播間,在海量的貨品資源中快速找到心儀的產品,反之,也讓“好產品”快速匹配到“對的人”。超值購頻道則設有“春日美味”專區(qū),進一步加碼優(yōu)價好物,滿足用戶對“性價比”的追求。

  一系列方式,不僅帶動商家生意突破,“上抖音商城,買趨勢優(yōu)價美味”的心智也在用戶側成功建立,為商家在抖音電商實現長效經營打下了堅實的人群基礎。

  從“春日美味開大會”的成功背后

  看抖音電商如何撬動食飲商家生意新增量

  在對「抖in百味賞· 春日美味開大會」活動進行回顧之后,納食認為,此次活動之所以能滿足用戶消費需求,帶動食飲商家收獲確定性增長,其背后的策略值得我們思考、借鑒。

  1、找準時令價值,契合用戶“超值購”訴求

  “應時而食”不僅是傳統(tǒng)飲食方式的縮影,也是當下消費者對“生活要有儀式感”的體現!付秈n百味賞· 春日美味開大會」洞察用戶在春日時令下的食飲消費趨勢,主動形成行業(yè)主張,將時令美味與用戶“買得好更要買得值”的強訴求相結合,既為傳統(tǒng)飲食方式注入新鮮感,也提升趨勢美味的“性價比”,為后續(xù)打動消費者的心創(chuàng)造基礎條件。

  2、全平臺、多場景傳播共振,全方位喚醒用戶消費渴望

  消費需求不僅要被發(fā)現,更要被發(fā)明。而生活化的場景,無疑是最能激發(fā)人們即時決策的因素!付秈n百味賞· 春日美味開大會」聚焦用戶需求場景,將春日情緒、趨勢美味與場景全面結合,通過多渠道傳播,全方位觸達消費者,引發(fā)情感共鳴的同時喚醒消費渴望。

  3、全域資源協(xié)同,助推“時令+趨勢”生意爆發(fā)

  某種程度上來說,成功是一種條件概率:條件越有利,越容易成功。抖音電商龐大的用戶基礎與強大的平臺洞察能力,構成了其引領潮流趨勢的基礎。而不斷深化的全域興趣電商模式,讓內容場景與貨架場景高效協(xié)同,在“人”與“貨”之間建立深度聯系,形成“趨勢商品-心智喚醒-交易轉化”的路徑。這也就意味著,當新的消費趨勢被發(fā)布時,迎合趨勢帶來新品、爆品的商家,將在這一模式下迎來增長。

  End:

  「抖in百味賞· 春日美味開大會」無疑為這個春日增添了一份別樣的美味,并且從其長尾效應來看,抖音電商在助力食飲商家提質增效、沉淀消費人群等方面的驅動作用也仍在繼續(xù),撬動食飲商家“生意經”的同時,也展現出了平臺對食飲行業(yè)的敏銳洞察力和潮流引領力。

  我們有理由相信,在接下來的每一個時令節(jié)點,抖音電商也會持續(xù)發(fā)力,持續(xù)打造并引領吃喝趨勢,不斷探索創(chuàng)造生意價值的新路徑,為更多食飲商家?guī)砀嘣隽繖C遇,也為用戶帶來更超值的美食消費體驗。

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