急匆匆地趕著上班，咒罵著剛買的肉包子太精煉、豆?jié){很澄清;飯點(diǎn)前的肚子總是不知足，在饑餓面前營養(yǎng)已經(jīng)顧不上了，慢慢慢慢虛胖;好歹熬到周末，試著做份兒日式拉面，熟了能吃就歡天喜地了，日式在哪兒不重要……詳細(xì)>>

資深擼串王又有新挑戰(zhàn)啦，聽說最近串串界有了新霸主，“成都+西安”式的川把式串串香，堪稱串串界的涅槃，僅僅以一年半的時(shí)間，已實(shí)現(xiàn)160多家門店擴(kuò)張，而且正在以驚人的速度席卷全國，一個(gè)川把式的串串香帝國正在崛起……詳細(xì)>>

《國家寶藏》播出后，以文化的內(nèi)核、綜藝的外殼、紀(jì)錄片的氣質(zhì)，創(chuàng)造一種全新的表達(dá)——中國匠人的技藝文化傳承“活”在我們的生活中。自古“民以食為天”，中國美食文化傳承更具價(jià)值，它傳承的不僅是一種味道，更是匠人對技藝的極致追求。當(dāng)下，中街1946雪糕的走紅，究其根本就是對美食文化傳承，將“活”的工藝展現(xiàn)在世人的面前。……詳細(xì)>>

有些美食，一旦消失，即成傳說，縱花千金也難再嘗。為了復(fù)興重慶失傳的小吃，有這樣一個(gè)人，始終堅(jiān)守著那份對傳統(tǒng)美食的熱愛，他就是來鳳魚正宗傳人——唐昌遂。 　　來鳳魚……詳細(xì)>>

秋收冬藏之際，養(yǎng)生正當(dāng)其時(shí)。食欲之秋，物產(chǎn)豐富，也恰好是品嘗美味佳肴的季節(jié)。一向注重賓客健康體驗(yàn)的威斯汀酒店及度假村旗下大中華區(qū)多家酒店順應(yīng)時(shí)令，陸續(xù)推出各具特色的秋冬養(yǎng)生美食，兼顧美味與健康，感受秋季的饋贈(zèng)，為客人帶來難忘的用餐體驗(yàn)�！�…詳細(xì)>>

近期又聽說，新的一股美食潮流襲來。一群資深美食達(dá)人著迷于一種美食生活方式，用一款簡單的美食神器，無火無電就能做出一套滿漢全席，美食旅行自由撰稿人月亮晶晶和資深美食媒體人沫沫食覺等美食界大咖紛紛嘗試，曬出自己制作的美食食譜�！�…詳細(xì)>>

據(jù)了解，酸菜魚米飯并不是第一個(gè)魚類相關(guān)的項(xiàng)目。除了爐漁宮為代表的酸菜魚快餐外，還有烤魚、魚火鍋等多個(gè)“魚”相關(guān)的菜品，但這些菜品由于不適合單人、等待時(shí)間長等原因雖在各自的領(lǐng)域有一定影響力，但沒能在全國范圍內(nèi)引起轟動(dòng)。爐漁宮創(chuàng)始人一語道出其中原因：“標(biāo)準(zhǔn)化，流程化是餐飲行業(yè)首先應(yīng)該具備的條件，酸菜魚快餐解決了單雙人的需求，等待時(shí)間更短，味道也不錯(cuò)。”……詳細(xì)>>

近日，中國人民大學(xué)食堂推出的售價(jià)僅6元， “鑲嵌”著紅棗，放到餐盤里可以將餐盤裝滿的超級大饅頭走紅網(wǎng)絡(luò)。北京青年報(bào)記者從人大西區(qū)食堂主任蘇士玉處了解到，大饅頭實(shí)際上是山東棗饅頭，推出大饅頭的初衷就是為了讓更多的學(xué)生愛上吃“食堂”�！�…詳細(xì)>>

“剛才我看電視上，人家陽澄湖的大閘蟹個(gè)頭小，你買的大閘蟹怎么這么大啊?”“我可是花了500多買的啊，怎么可能不是呢?”......沒錯(cuò)，目前市面上自稱是陽澄湖大閘蟹的品牌很多，而事實(shí)是，你有可能吃到了“洗澡蟹”�！�…詳細(xì)>>