人要想獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)，在保持食物多樣的同時(shí)，對(duì)于單一食物而言，也有一個(gè)重要原則，那就是盡量將能吃的部分都吃掉。也就是吃全或全吃，這樣才能夠完全吸收植物或動(dòng)物為了生存所需的營(yíng)養(yǎng)素，如植物的根、莖、葉、花、果等，大多是能吃的，可我們?yōu)榱俗非罂诟�，把我們不喜歡吃的部分扔掉了，這實(shí)際上是一種浪費(fèi)。……詳細(xì)>>

飯前喝湯可以清洗腸胃堆積的垃圾，促進(jìn)消化、吸收，但對(duì)于胃不好的人來(lái)說(shuō)，并不宜飯前喝湯。那該怎么樣正確喝湯?最正確的方法還是要根據(jù)每個(gè)人的身體情況來(lái)選擇�！�…詳細(xì)>>

豆?jié){是我們生活中常見(jiàn)的飲品之一，更是我們餐桌上的常見(jiàn)早餐搭配。豆?jié){的好處雖然多，但是五類(lèi)人卻不宜食用，您知道嗎?……詳細(xì)>>

自古以來(lái)，山藥一直被視為物美價(jià)廉的“補(bǔ)”品。雖然貌不驚人，但營(yíng)養(yǎng)豐富，除含有多種維生素和礦物質(zhì)外，還含有淀粉酶、多酚氧化酶等多種有益健康的成分。對(duì)于以下幾類(lèi)人群來(lái)說(shuō)，常吃山藥的益處更多�！�…詳細(xì)>>

浙江讀者王先生問(wèn)：最近霧霾較重，痰比較多，而且是黃色的，有朋友推薦一個(gè)方子：取魚(yú)腥草、蘆根、連翹各15克，加水煎煮之后倒出藥汁，加入冰糖調(diào)味后飲用。用后清痰效果比較好，請(qǐng)問(wèn)專(zhuān)家這是什么道理。……詳細(xì)>>

河北讀者王女士問(wèn)：一到換季時(shí)節(jié)，我的過(guò)敏性鼻炎就容易犯，經(jīng)常流鼻涕、鼻塞、打噴嚏。最近有朋友推薦了一個(gè)方子：紫草15克，泡入60度白酒中(500毫升/瓶)即可，密封15天。使用時(shí)用紫草酒點(diǎn)鼻孔各2~3滴，1天3~4次，7天1個(gè)療程，隔2天行第2個(gè)療程，治療2~3個(gè)療程。依此方試過(guò)后，癥狀有很大改善。我想請(qǐng)專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)一下此方�！�…詳細(xì)>>

開(kāi)欄的話：中醫(yī)養(yǎng)生講究順應(yīng)自然的發(fā)展變化，飲食上強(qiáng)調(diào)不時(shí)不食。俗話說(shuō)，“正月蔥、二月韭、三月莧……”從本期開(kāi)始，我們將推出“當(dāng)月養(yǎng)生菜”欄目，為您介紹每個(gè)月份最適宜的時(shí)蔬，及實(shí)用的養(yǎng)生保健方法。……詳細(xì)>>

吉林讀者孟先生問(wèn)：一直想擁有“穿衣顯瘦、脫衣有肉”的身材，有人告訴我“多吃蛋白質(zhì)就能長(zhǎng)肌肉”，甚至有人推薦我吃蛋白粉，想問(wèn)一下專(zhuān)家，吃蛋白質(zhì)真能長(zhǎng)肌肉嗎?應(yīng)該怎么吃?……詳細(xì)>>