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為了全面貫徹落實(shí)新出臺的《中華人民共和國食品安全法》,山西省原平市王府餐飲公司從提高食品安全管理水平,消除食品安全隱患,保障顧客身體健康和生命安全做起,大力進(jìn)行餐飲服務(wù)食品安全整治,餐飲服務(wù)業(yè)的整改工作取得了顯著的成績!詳細(xì)>>
2016-03-24 08:56:17
3月15日前夕,京華時(shí)報(bào)記者以應(yīng)聘小時(shí)工為由,進(jìn)入好鄰居便利店(北京蘇州街工商店)暗訪。記者暗訪期間發(fā)現(xiàn),該店存在便當(dāng)過期3天仍出售、頭天關(guān)東煮次日繼續(xù)賣、豆?jié){摻水、料理食材未按要求清洗等情況!詳細(xì)>>
2016-03-18 15:30:58
記者昨天從中消協(xié)獲悉,在被央視曝光后,中消協(xié)昨天對“餓了么”電商外賣平臺,就晚會曝光的有關(guān)問題進(jìn)行了調(diào)查。據(jù)了解,“餓了么”平臺副總裁羅宇龍代表企業(yè)對“3·15晚會”曝光的情況進(jìn)行了說明,并提交了一系列整改措施!詳細(xì)>>
2016-03-18 15:24:24
昨日,針對“3·15”曝光的網(wǎng)絡(luò)訂餐亂象,北京市食藥監(jiān)局召集了包括“餓了么”在內(nèi)的北京地區(qū)約10家外賣送餐平臺進(jìn)行約談。市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,市食藥監(jiān)局要求經(jīng)營業(yè)態(tài)為單位食堂、中央廚房,以及個(gè)人私廚不得上線運(yùn)行,并要求北京地區(qū)各個(gè)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺必須在3個(gè)星期內(nèi)按要求整改完畢!詳細(xì)>>
2016-03-18 15:12:27
全國首張網(wǎng)絡(luò)訂餐許可證有望近日在滬落地。據(jù)報(bào)道,獲得者為上海翌恒網(wǎng)絡(luò)科技有限公司,后者的網(wǎng)絡(luò)訂餐品牌為“盒馬外賣”。與此前專車牌照不同,從首個(gè)獲得網(wǎng)絡(luò)訂餐許可證的主體來看,證照是針對商戶而非平臺。資料顯示,上海翌恒網(wǎng)絡(luò)科技有限公司的網(wǎng)絡(luò)訂餐品牌盒馬外賣主要服務(wù)網(wǎng)絡(luò)訂餐,暫無堂食,入駐幾個(gè)大的外賣平臺,根據(jù)大眾點(diǎn)評搜索結(jié)果顯示,盒馬外賣目前在上海有5家門店!詳細(xì)>>
2016-03-17 11:44:23
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繼無照經(jīng)營之后,紅火的外賣O2O再曝新亂象。北京商報(bào)記者經(jīng)過多日調(diào)查發(fā)現(xiàn),外賣O2O平臺存在大量一店兩用、出租后廚的商家。北京市東城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局接到反映后對此進(jìn)行了查處,并責(zé)令整改。相關(guān)負(fù)責(zé)人同時(shí)透露,北京對于外賣O2O平臺的監(jiān)管正在收緊!詳細(xì)>>
2016-03-16 10:50:28
3月10日,由北京市商務(wù)委主辦,北京西餐業(yè)協(xié)會承辦的2016年北京國際美食匯之第12屆北京國際西餐文化節(jié)正式啟動。北京西餐業(yè)協(xié)會會長魏青表示,2016年,北京西餐業(yè)協(xié)會將以“食”為“酶”,發(fā)酵整個(gè)傳統(tǒng)商業(yè),打造5個(gè)以上節(jié)日品牌。……詳細(xì)>>
2016-03-16 10:47:45
餐飲業(yè)在社會消費(fèi)品零售總額中的比重已超過10%,在提振消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需、保障就業(yè)、增進(jìn)幸福感等方面,都發(fā)揮著重要作用。北京商報(bào)記者從中國烹飪協(xié)會獲悉,今年兩會期間,許菊云、嚴(yán)琦、劉延云三位來自餐飲業(yè)的人大代表和政協(xié)委員,根據(jù)自己對本行業(yè)的調(diào)查和思考,針對中餐“走出去”、社區(qū)便民餐飲、開瓶費(fèi)合法化等餐飲業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)、焦點(diǎn),提出了多份議案和提案,積極參政議政,為促進(jìn)餐飲業(yè)健康發(fā)展建言獻(xiàn)策!詳細(xì)>>
2016-03-16 10:37:17
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根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局及行業(yè)公開數(shù)據(jù),2015年餐飲業(yè)市場規(guī)模達(dá)到3.2萬億元,環(huán)比增長16%,增速加快。餐飲O2O行業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁,2015年市場規(guī)模達(dá)到1400億元,相比2014年增長了48%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于整個(gè)餐飲行業(yè)的增速。而在三四線城市,隨著移動互聯(lián)網(wǎng)以及智能手機(jī)的普及,線上餐飲交易規(guī)模增速加快,仍有巨大發(fā)展空間!詳細(xì)>>
2016-03-16 10:30:45