時代在變，酒風也在變。今年春節(jié)回農(nóng)村老家過年，親戚朋友聚會喝酒，最大的酒風變化是好些人開始喝紅酒了。不過，就像白酒喝了多少年除了拼酒量也沒把酒文化建立起來一樣，現(xiàn)在喝紅酒，也沒有誰有打好紅酒文化基礎(chǔ)的打算，也是亂喝一氣。……詳細>>

橘子是一種很健康的水果，陳皮也是一種很常見的中藥�？墒俏覀冋嬲�了解什么是陳皮嗎?知道陳皮該怎么吃嗎?生活當中，往往越是常見的東西我們越是不重視，“日用而不知”，慢慢造成了很多生活誤區(qū)。日積月累，這些誤區(qū)可能會給我們的健康造成一定的危害。……詳細>>

近十幾年來，我國白酒市場低檔白酒中，酒精酒占有了統(tǒng)治地位。消費者都知道糧食酒好，但酒精酒與糧食酒怎樣區(qū)別，95%以上的消費者都不會鑒別.如果消費者都能掌握一些白酒知識，那么我國的假酒中毒事件也就不會發(fā)生了.……詳細>>

進入冬季，在家涮火鍋成了不少市民的心頭好。但市民王女士在涮火鍋時發(fā)現(xiàn)，切開的白蘿卜片居然是藍色的。此前，網(wǎng)上流傳消息稱“藍心蘿卜是加了有毒保鮮劑，不能吃”，這樣的說法讓王女士有些擔心�！�…詳細>>

秋冬季節(jié)到來，不少人在感到嗓子干癢或有“上火”征兆時，往往會泡一點菊花茶或金銀花茶喝。對于不少人來說，喝茉莉花茶時，隨熱氣四散的那一股清幽的香氣和入口后留在唇齒間的清甜，使得喝茶別有一番滋味�！�…詳細>>

　　做菜應(yīng)該清淡，吃得太咸不好，這個觀念似乎已經(jīng)深入人心。不過，中國人“吃鹽”太多的問題，離完全解決還有相當距離�！　∽罱�，中國國家食品安全風險評估中心的研究人員日前在《美國醫(yī)學會期刊》上報告說……詳細>>

　　怎樣識別用激素促進成熟的蔬菜?　　有的菜農(nóng)為了使蔬菜生長加快、生長的多就用激素噴灑，吃了這種菜對健康不利，怎樣識別呢?　　西紅柿表皮光滑，當菜農(nóng)對它噴灑催大、催肥、催熟激素后，激素藥液一部分……詳細>>

　　1. 湯圓變紅后不能食用的原因是什么?　　答：變紅是被酵米面黃桿菌污染的結(jié)果，由于該菌能產(chǎn)生毒素，食用后引起中毒�！　�2.不宜空腹食用的水果有哪些?　　答：柑橘、香蕉、柿子。　　3. 什么樣……詳細>>

食品添加劑在食品的口味、保質(zhì)期和外觀上起著很大的作用，但是食品添加劑的危害相信大家都了解，讓我們完全擺脫食品添加劑幾乎是不可能的事，那么我們就避免食用含食品添加劑最多的食品吧�！�…詳細>>