研究中，該學院研究員孫琦(音譯)教授及其研究小組對已發(fā)表的12項相關研究的數(shù)據(jù)以及美國全國健康和營養(yǎng)調查的相關數(shù)據(jù)展開了梳理分析，涉及1970~2010年間加入研究的78萬名參試者的相關數(shù)據(jù)�！�…詳細>>

為證實咖啡對腸癌的保護作用，研究團隊對5145例病例組和4097例對照組進行調查。研究人員考慮了咖啡類型、癌癥部位、種族等因素，分析結果顯示，喝咖啡能將人們患上大腸癌的幾率降低26%，而且喝得越多，患病風險越低。不過，建議一天最好不要喝超過3杯(每杯約200毫升)。研究人員認為，咖啡中含有的咖啡因、類黑色素和多酚等物質，能影響、改善結腸的生理功能，并起到保護作用�！�…詳細>>

夏季具有“暑”、“濕”的氣候特點，由于天氣炎熱，人們出汗多、消耗大，常會出現(xiàn)睡眠欠佳，倦怠乏力等不適，出現(xiàn)這些癥狀時，除了去醫(yī)院診治，也可借助日常飲食來調節(jié)。下面介紹一些尤其適合夏季食用，具有祛暑、開胃、瀉火等效果的食材。……詳細>>

生活中，我發(fā) 現(xiàn)很多朋友對食物的淀粉含量特別關注，有人擔心土豆淀粉含量高，怕胖而避之不及，有人則擔心大米淀粉含量多，想用豆類代替�？磥恚�大家對食物的淀粉含量有很多誤解，我們不妨給食物淀粉含量排個名�！�…詳細>>

倫敦大學學院研究員海萊·斯拉德博士及其同事對2500名4~18個月大的嬰幼兒進行了分析。結果發(fā)現(xiàn)，超重嬰幼兒與體重正常嬰幼兒所吃食物相同，進食次數(shù)一樣，只是超重孩子每餐多吃了一點。超重嬰幼兒每餐約攝入141卡路里的食物，正常體重嬰幼兒每餐攝入130卡路里。雖然每餐僅差11卡路里，但平均每天進食5次，一周累計差異就達385卡路里，一個月就相當于多吃兩天飯�！�…詳細>>

山東省中醫(yī)院綜合內科副主任譚維勇點評：蘿卜是我們常用的食材，在我國民間素有“小人參”的美稱。唐代蘇敬主持編著的《新修本草》中談到蘿卜有“消谷，去痰癖，肥健人”的藥用價值。蘿卜有不同的品種，其中，白蘿卜入肺經(jīng)，性涼，味甘平辛，歸肺脾經(jīng)，中醫(yī)認為具有下氣消食、化痰止咳、解毒生津、利尿通便的功效�！�…詳細>>

天津中醫(yī)藥大學第二附屬醫(yī)院心內科副主任醫(yī)師江海濤點評：肝氣不舒的人往往悶悶不樂，嚴重時還伴有悲憂情緒，面色晦暗無光澤，對什么都不感興趣，食欲也不是特別旺盛，睡眠不佳。女性還可能出現(xiàn)乳房脹痛、兩脅脹滿、月經(jīng)不調(或提前或推后，或行經(jīng)淋漓不盡)、痛經(jīng)等表現(xiàn)，這都是肝臟工作不順暢導致的，需要進行疏肝解郁，注意讓肝氣調達……詳細>>

中國中醫(yī)科學院研究生院教授楊力點評：中醫(yī)把高血壓歸于“眩暈、頭痛”一類。中醫(yī)認為，引起高血壓的原因有很多種，如肝火上炎、痰濁上蒙、氣血虧虛、肝腎陰虛、血瘀阻竅、風火上擾等。因此，在降壓用藥上，中醫(yī)特別強調辨證治療�！�…詳細>>

現(xiàn)代社會壓力大，工作生活都繁忙，人們入睡時間變得越來越晚。芝加哥西北大學的最新研究發(fā)現(xiàn)，睡得晚，不僅讓睡眠質量下降，還會讓人吃得差，運動少�！�…詳細>>